I april 2025 lyste ett kinesiskt tillverkningsföretag med självkontrollutrustning vid Hannover Industrial-utställningen i Tyskland. Dess oberoende utvecklade låga konsumtion och bekväma hushållsfrittorkningsmaskin väckte uppmärksamheten hos internationella köpmän, såsom Finish Food Safety Import and Export Association med sin utmärkta energiförbrukningsdesign och enkla drift. Det undertecknade framgångsrikt en beställning för 1200 enheter med ett totalt värde på över 20 miljoner yuan. Denna prestation markerar att kinesiska frystorkningsmaskinföretag påskyndar sin inträde på utländska marknader, och deras tekniska styrka har varit internationellt erkänd.
Ur marknadsbakgrundens perspektiv har frystorkningsindustrin fortsatt att växa de senaste åren. Enligt data från Zhongyan Puhua har marknadsstorleken för frystorkningsutrustning i Kina nått 4,951 miljarder yuan 2023, medan den globala marknaden kommer att nå 16.881 miljarder yuan. Det förväntas öka till 27.654 miljarder yuan år 2029, med en genomsnittlig årlig tillväxttakt på 8,23%. Kärnfaktorerna som driver denna tillväxt är den ökande efterfrågan från konsumenterna på frystorkade livsmedel av hög kvalitet, liksom livsmedelsförädlingsindustrins betoning på frystorkningsteknik. Till exempel kan hushållens frystorkar behålla över 90% av matens näringsinnehåll och möta trenden med hälsosamt ätande, medan läkemedels- och bioteknikområdena förlitar sig på deras stabilitet och precision.
I framtiden kommer branschen att utvecklas mot underrättelse och miljöskydd. Företag som Xinshi Dai har lanserat innovativa produkter som integrerar "Xinxian temperaturkontrollteknologi" och förfrysningssystem, vilket förbättrar energieffektiviteten avsevärt. Dessutom kommer tillämpningen av IoT- och AI -teknik att främja fjärrövervakning och automatiserad kontroll av enheter, vilket ytterligare optimerar produktionseffektiviteten.